畑のようす

先日大快晴の秋空の下菜花の定植のお手伝いに行ってきました！ 種まきをしてから順調に育った苗たちをひとつひとつ手作業で大地へと植え替え日差しはまだまだ暑いのですが時折吹く風が気持ちいい〜 ちいさなちいさな種から立派な菜花と […]

11月から始まったブロッコリーの収穫もあともう少しで終わりです。 仕入先の兼松農園さんでは、なんと朝4時前から収穫が始まります。すごい！ 多い日には、1日に5000株以上収穫！これが毎日続きます 春のブロッコリーは、冬ブ […]

今日は、兼松農園の青パパイヤ畑へ長雨の影響で、なかなか上手く育たなかった青パパイヤがやっと実をつけてくれました。 若手農家さん、裕哉くんが愛情たっぷりかけて育てた青パパイヤ。 スーパーフードと呼ばれるくらい栄養価が高いそ […]